黄山毛峰属于绿茶 。黄山色泽嫩绿金黄油润。毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶形似“雀舌” ，黄山因此被命名为黄山毛峰。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。黄绿油润 。属于什茶芽尖锋芒，新制茶表面附有白毫 ，
2 、
3 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。芽肥壮 、
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、滋味甘醇鲜爽 。匀齐 ，肥厚成朵。有峰毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，叶底嫩黄，色如象牙 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。