原料：新鲜的自酿葡萄、沥干水分  ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；

　　4、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、冲洗，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿让葡萄皮、葡萄果肉和种子分离，自酿全部留用；

　　5  、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、葡萄20天左右，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出 ，白糖（6:1）

　　做法：

　　1  、室温下保存；

　　7、无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，密封 ，

看瓶内没有气泡产生  ，搅拌均匀；

　　6、