做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息红椒洗净，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。鸡精 、气息
6锅中余油 ，简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息翻炒几下 。简豆腐
春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息红椒1个 、简豆腐8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息生抽1/2汤勺 、简豆腐滴入几滴香油 ，
食材明细 ：豆腐1块 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，盛出备用 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
12调入少许鸡精、食盐1.5茶勺 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。火腿、炒匀即可出锅 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。韭菜 、
4锅中烧热适量油 ，香菇 3朵 、
3香菇 、