调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。如果太烫 ，汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里。要以不离碗 、
汤匙不能太满 。不要将汤碗端起来，
调羹主要是用于喝汤，一饮而尽，盘正面为限 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口 。
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙 ，负有确认汤热度的任务。
再一口一口地喝。这时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑。拇指和中指在下支撑 。