编辑：梁威
习俗审核 ：张英昊
习俗掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗 ，根据它们的七样菜谐音 ，”的正月祝愿谚语 ，够吃就好 ，初食客家地区的“七样菜”，会划算”；“葱”寓意“聪明、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，很多顾客专门来找这个，
文 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
当天一大早 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、方便市民直接选购 。以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、香菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、根据今天吃饭的家里人数量 ，准备的货量基本都快卖完了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、按需搭配“七样菜”。”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜 、买多了吃不完反而浪费。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，韭菜、现在不追求量大 ，
据了解 ，韭菜 、生菜等 ，如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，油菜这七样各买了一点 。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，因此 ，葱 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。
在梅城建设路附近的菜市场 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，还有“吃了七样菜 ，芹菜 、