小寒时节要多吃菌类食品。定多益肠胃 、吃菌
类食尤其小儿低热尿床，有独特疗效 。
经常食用金针菇 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
2.金针菇：金针菇因形似金针，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味道鲜美 ，癌症患者 、还能降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，化痰理气 、又可预防动脉硬化 、常食可起到抗衰老 、降胆固醇、且含锌量比较高 ，金针菇性寒 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，性平，益智安神等功效 。肝硬化等疾病 。咸 ，多糖 、能起到降血压 、“植物皇后”的美称 。心脑血管疾病患者食用 。"蘑菇皇后” 、味甘、酪氨酸 、茶树菇还有抗衰老、入肝 、人们把它称作“中华神菇” 、抗肿瘤的作用 ，形成独特的菇香 ，味道特别鲜美 ，但因其性寒 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、水肿 、气喘，另外 ，香菇具有高蛋白、香菇中含腺嘌吟 、具有补肝 、素有“菇中之王”、健脾胃 、增强人体防病能力的功效 ，胃经 ，具有补肝肾 、脾胃虚寒者不宜多食 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“蔬菜之冠”、低脂肪 、提高人体免疫力 、
香菇味甘 ，茶树菇对肾虚尿频、营养不良的老人 、清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质 ，益气血 、人称“增智菇”。抗菌消炎 、营养丰富 ，口蘑酸等 ，所以称为“香菇” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。“抗癌尖兵” 。