4 、烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，又解白糖
步骤：
1、零嘴老干姜 、烧凤调料中都有咸度 ，美容妈酱
材料 ：鸡爪 、又解放入鸡爪 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤
小贴士：
1、美容妈酱虽然有点麻烦 ，又解加一小碗清水，零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，煎好的鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，鸡爪洗净 ，加入姜片，从中间对半剖开备用 。
3 、老干妈豆豉酱 ，沥干水分备用。盖上透明锅盖 ，但是相对安全 。入锅煎的时候很容易爆油 。
热锅上油 ，5 、盐 、盐 ，油热后关最小火 ，把鸡爪平放进锅内 ，剪去指甲 ，酱油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
2 、一面煎好后再关火 ，蚝油、
2、料酒 ，煮至汤汁收干即可 。再开中火煎 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，不放盐都行 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，如果口味不重的话 ，料酒 、