剔骨取肉，早春粥胡粥大米加足量的清肺水，料酒一勺 、补血姜丝 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿盐5克、早春粥胡粥大米200克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血煮10~15分钟．

萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝，早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺小胡萝卜100克、补血胡椒粉2克 。萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，用料酒 、姜丝10克 、

　　原料 ：鸭腿一只、2克盐码味；

　　3 、葱末5克  、

　　做法：

　　1、