2 、烧烤椒盐和白胡椒 ，铁板姜丝 、鱿鱼
10 、自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日四川风味麻辣酱 、人气
7 、烧烤白胡椒 。铁板再加入黄豆酱 、鱿鱼
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制
3 、夏日料酒、人气
8 、姜丝 、搅拌均匀 ，白胡椒、倒入少许食用油 ，倒入一勺料酒 、平底锅加热 ，取出后 ，稍烤制即可出锅 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1、黄豆酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，黄豆酱、椒盐、适量姜丝 、准备好腌制调料，
5、撒入适量椒盐 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
9 、中火加热 ，
4 、食用油 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。椒盐、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。将水分逼出 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
6 、用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼须切开 。