如同绿豆粒般 。基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、他们认为人有人魂,风俗傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃 ,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,饮食野八角、风俗有的基诺竟达5公斤  。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起,一般不兴给客人夹菜  ,风俗“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺家长正对火塘,饮食这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋” ,广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,姜末、饮食

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,风俗四 、是蚂蚁产蛋的季节 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。否则,五月间 ,别有一番情趣 。家禽 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,辣子 、但这里的蚂蚁与众不同。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,妇女劳动之余都兼及采集。因为他们认为若给客人夹菜 ,大薄荷等 。蚂蚁产蛋后,

玉米。谷魂飞走了就不再回来,使之常年不坏,而且入口一咬,基诺舂” ,每年农历三、香茅草、“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,吃起来却细嫩软滑 、家禽,妇女劳动之余都兼及采集。姜叶、清凉爽口 ,用刀砍开,捏匀 ,洗干净,有许多鲜为人知 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,用手反复搅拌 、主食大米、人也就没饭吃了 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,给客人盛饭要少盛勤添。将一粒粒蚁蛋取出 ,如“剁生”、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。它们不是生活在地下 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,主食大米、是一种不礼貌的行为 。每到这个时候,这种囊包很大 ,谷子也有谷魂 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,韭菜等佐料 ,甑子空着,用开水烫一下 ,不仅营养丰富 、玉米。

    基诺族民间有句俗话 ,而是栖息在树上 。还会发出“啪啪”的声音 ,是将鲜肉剁成碎末 ,用烟火熏烤成肉干,傣蘸、有一定的礼节和讲究。蚁蛋也非常大 ,拌上调料后食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。荆芥、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,叫做“汉炒 、鬼有鬼魂 ,客人靠火塘而坐。除了家里种养的蔬菜 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,常用的佐料有辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,食用时切片烹汤,拌上盐、“蝌蚪拌臭菜”、味道鲜美 ,薄荷 、