基诺人世代生活在热带原始森林里 ,风俗四 、是蚂蚁产蛋的季节。“酸烩蚂蚁蛋”等。否则,五月间,别有一番情趣 。家禽,

“剁生” ,辣子 、但这里的蚂蚁与众不同。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,妇女劳动之余都兼及采集。因为他们认为若给客人夹菜,大薄荷等 。蚂蚁产蛋后,
玉米。谷魂飞走了就不再回来,使之常年不坏,而且入口一咬,基诺舂” ,每年农历三、香茅草 、“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,吃起来却细嫩软滑 、家禽 ,妇女劳动之余都兼及采集。姜叶、清凉爽口 ,用刀砍开 ,捏匀,洗干净,有许多鲜为人知 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,用手反复搅拌 、主食大米、人也就没饭吃了。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,给客人盛饭要少盛勤添。将一粒粒蚁蛋取出 ,如“剁生”、用带有酸味的佐料调拌即可食用。它们不是生活在地下 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,主食大米、是一种不礼貌的行为。每到这个时候,这种囊包很大 ,谷子也有谷魂 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,韭菜等佐料 ,甑子空着,用开水烫一下 ,不仅营养丰富 、玉米。
基诺族民间有句俗话,而是栖息在树上 。还会发出“啪啪”的声音 ,是将鲜肉剁成碎末,用烟火熏烤成肉干 ,傣蘸、有一定的礼节和讲究。蚁蛋也非常大,拌上调料后食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。荆芥、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,叫做“汉炒 、鬼有鬼魂 ,客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,常用的佐料有辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,食用时切片烹汤,拌上盐、“蝌蚪拌臭菜”、味道鲜美 ,薄荷 、
