调料 ：盐 、道老东北白糖 ，少皆白糖 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包鸡精 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆香菜 。名菜加少许料酒，锅包醋、锅里的油再次烧到8成热 ，
原料 ：猪里脊肉 、
5 、淋上料汁 ，大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜 、姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 ，
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，4 、生抽 、
8 、
2、
6 、大葱 ，胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅，胡椒粉 、
7.锅里留少许底油 ，猪里脊肉切厚片 ，
3 、盐 ，鸡精调匀做成料汁 。淀粉 、生抽 ，大葱丝炒香。倒入炸好的肉片 ，香菜 ，
做法：
1、