加入盐 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏 。黄豆出锅。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。捞出洗净处理好。蹄花汤

　　3，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，一起煲一个半小时，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　4，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　2，黄豆。胡椒继续半小时 。

　　5，葱姜 ，