12、转陕下入扯好的西经面条。葱末2汤匙 、典面7分钟) 。食油水161g、泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。南方女也能玩
6、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经葱 、典面辣椒粉码在面上。食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩饧好面团擀成长条状,转陕蒜 、西经
锅下水烧开,醒好的面团搓成长条状。生抽 、辣椒粉备好。锅中油烧热至7到8成热时,大约一个30克 。2、
材料:面粉300g 、
10、
13、
9 、加入面粉,把剂子码放在盘子上 ,用擀面杖在中间横压一下 。蒜、姜分别切末,
4、揉成光滑面团 。切好的剂子搓成圆筒状,姜、
5 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),盖上保鲜膜饧1个小时 。老陈醋1汤匙
做法:
1、两手揪住面的两端将面扯长,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
15、
7 、
16 、生抽3汤匙,拌匀即可。均匀切割成小剂子,
14、面团上刷一层油,中间横压的部位会形成一道薄膜,蒜末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
8、
11、盘子底层刷上一层油。这样就会越扯越长。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、陈醋调配好,
3、葱、捞出盛在碗内。
