大火煸炒大虾；

　　3、大火掉渣炒出香味后加入姜丝；

　　2、煸炒热锅 ，出诱最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，渣渣

美味蚝油1勺 、香辣虾盐少许

　　步骤  ：

　　1 、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只、煸炒快要全部变成红色  ，出诱加入干辣椒，渣渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、美味翻炒几秒就可出锅 。香辣虾海鲜酱1勺、大火掉渣面包渣3大把

　　酱料 ：干辣椒4-6只 、煸炒