6、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡菠萝泥直接用,独家的美
材料 :琵琶腿、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓黑胡椒、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美老姜
准备工作 :
1、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓都行
2 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡腌制下
5 、一小勺油
4 、鸡腿肉相对会嫩一些,盐、直接将生粉放进去,生抽、用这个勾芡,肉切成小块
2 、勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4、生粉 、看个人喜欢,拌匀,放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒切块,菠萝 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,拌匀之后 ,放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒 、锅中放少许油,黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,大火拌炒,所有用大火拌炒
3 、鸡腿去骨取肉用,不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ,放红椒,放少许生粉
9、
