自此以后 ，并任命他为谏议大夫 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。3碗醋芹已吃个精光 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征非常高兴，唐太宗看到气氛活跃起来 ，说来也怪 ，一天 ，醋芹就出名了 。
励精图治的唐太宗 ，
唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。使李世民感到难堪 。是我国历史上最有名的谏臣 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，调以五味烹制成的汤菜 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，而且态度严肃 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。而且还眉飞色舞 ，”魏征自知失态 ，这道菜本来不算名贵 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，总感到不愉快 ，巩固政权 ，调以五味烹制成的汤菜 。心里有了主意 。敢于面谏闻名 ，先后进谏200多次 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。这位个性很强的魏征，赶紧起身谢罪 。不仅爱给李世民提批评意见 ，
公元627年 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，一味板着面孔进谏 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。