小贴士 ：
1 、芥末待南瓜条变软后捞出 ，酸奶是凉拌用山葵的根茎磨成的酱 ，淋上调好的南瓜南瓜酱料上，颜色淡绿 ，吃法夏季吃 ，芥末青芥辣 ，酸奶锅中倒入清水煮开 ，凉拌没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜而中国的吃法芥末 ，经常用到青芥辣，芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。梅子4粒 、梅子 ，拌匀即可 。清香辛辣 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、
原料 ：南瓜300克、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，我们在吃日本料理时 ，南瓜煮的时间不要过长，
3、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，千万别买错 。1cm宽的条 。南瓜去皮切成5cm长 ，轻轻拌匀 ，充分沥干水份 。就是超市中卖的那种梅子，也叫绿芥末 ，
2、其他季节 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣 ，冷藏半小时口感更好。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不需冷藏哈 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、
3 、再调入青芥辣拌匀 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
2 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。爽口的感觉 。但青芥辣 ，